要町通りを歩いているとステキなお店があることに気がつきました。吸い寄せられ、入ってみることにしました。
今回ご紹介するのは、10月12日にオープンしたばかりの「Manhattan Bakery ＆ Wine bar」です。
コンセプトは気軽にパンとワインを楽しむ
こちらのお店はパン屋さんと本格カフェが一体となっているお店です。コーヒーはもちろんこだわりワインをパンやお料理と一緒に楽しめます。
パンと一緒にワインだなんて、外国的でなんだかとてもオシャレじゃないですか？
店内にはおいしそうなパンがずらりと並んでいます。
こんがりと焼き色がついていてとっても美しい。
パンも気になるところですが、まずはカフェエリアでカフェオレをオーダしました。
オーダーは、自分の携帯電話にQRコードを読み込ませオーダーするやり方。
近頃このオーダー形式が増えてますよね。わからなければ、店員さんが丁寧に教えてくれると思いますので、聞いてみてくださいね。
見ても食べても大満足
そしていざ、パン選びへ！
いろいろな種類のパンがあり、ネーミングもオシャレです。
迷うな〜。
彩り鮮やかなサラダやデリもあります。
店員さんへオススメを聞いてみました。
「ハニー＆ゴルゴンゾーラはワインにとても合いますよ。ドライいちじく＆クリームチーズやあんぱんもオススメです。」
迷わずにオススメ3種に決定♪
さっそく購入したパンをカフェオレと一緒にいただくことにしました。
カフェオレは濃いエスプレッソの味わいとしっかりとしたミルクが合わさりまろやか。
おいしい♪
そして、まずはハニー＆ゴルゴンゾーラをいただきます♪
おいしい！
なめらかな舌ざわりのゴルゴンゾーラチーズがぎっしりと入っています。濃厚な味わいで塩味強め。店員さんの言うようにワインに合いそう。
青カビのチーズが好きな方にはぜひ一度食べてほしいパンです。
次にドライいちじく＆クリームチーズを。
こちらはコーヒーに合います。いちじくのプチプチとした食感が楽しく、穏やかな味わいです。
四角い形のあんぱんは、なんとお餅が入ってる！
パン生地自体もモチモチしているのですが、お餅がよりモチモチ感をアップしているようです。
粒あんがたっぷりと入っているので半分で止めておこうと思いつつ、ペロリ。
3つ全ておいしかったのですが、個人的にはハニー＆ゴルゴンゾーラがとても気に入りました♪
ぜひワインと一緒に食べたい！
お店のこだわりは「素材」
お店の「こだわり」を店長さんへ伺いました。
それは「生地の素材」。可能な限りプラントベースの材料を使っているんだそうです。
プラントベースとは、動物性原材料の替わりに植物性由来の原材料で作られた食品のこと。
健康食の今のトレンドになっているものです。
おいしく、体にも優しいパンが近所で手に入るなんてうれしい限りです♪
こだわりはワインにもあります。
ワインは全てオーガニックのもので揃えられています。
今のところフランスワイン中心ですが、今後は他の地域のワインも集めていく予定だとか。
隣のテーブルでは女性2人がボトルワインを飲みながらおしゃべりに花を咲かせていました。
気軽に昼間からワインを楽しめる雰囲気がステキです！
パンの焼き上がり時間はパン生地の種類によって時間が決められているようです。
詳しくはお店のInstagramをご確認ください。
こだわりのあるステキなお店がまた1つ千川にオープンしました♪
お近くにいらした際は、ちょっと覗いてみてください。
Manhattan Bakery ＆ Wine bar
住所：東京都豊島区要町2–36–12 永井ビル1階
電話：–
最寄駅：東京メトロ有楽町線・副都心線「千川駅」4番出口から徒歩4分
東京メトロ有楽町線・副都心線「要町駅」1番出口徒歩9分
営業時間：水曜〜日曜 10:00–21:00
定休日：月曜・火曜・祝日
