先日昼時に友人と池袋を歩いていると、自転車でお弁当販売している方を見かけました。
すると友人が、「『いろは』のお弁当だ！懐かし～い。『いろは』のお弁当、おいしくて安いんだよね。要町にお店があるんだよ」と教えてくれました。
「ん、要町？これはぜひ、みなさんにご紹介しなくては……」ということで、今回は「いろは」千早店をご紹介いたします。
発芽玄米や健康重視メニューでお弁当を作っているお店
「いろは」は、発芽玄米や健康を重視したいろいろなメニューのお弁当を作っているお店です。
東池袋と千早に店舗があり、今回訪れた千早店は、要町の駅から徒歩8分のマンション1階にお店を構えています。
「いろは」のお弁当の特徴といえば、なんといってもヘルシーな「発芽玄米のごはん」。
市販の玄米をお店で一晩じっくり発芽させ、「発芽玄米ごはん」として提供しています。
ではなぜ、手間をかけて玄米を発芽させるのか？
玄米は栄養価が高いのですが、固くて食べづらいという難点があります。
ですが、発芽させることで胚や糠の部分が柔らかくなり、玄米よりも食べやすくなるそうです。また、発芽させることで眠っていた酵素が活性化され、玄米より栄養価も高くなるそうです。
日替わり弁当のメニューには、お肉メニュー、お魚メニュー等、多数のメニューが用意されています。また副菜も、しっかり入っていて栄養バランスも文句なしです。うれしいことにちょっとしたデザートも販売しています。
家庭的な味でファン多数
どのお弁当を購入しようかと悩んでいると、お昼のお弁当を購入しにお客さまがいらっしゃったのでお話をうかがいました。
黒ムツのタマネギソース弁当を購入した40代くらいの男性の方は「自分は、糖尿病の気があるのでちょっと食事に気をつけようと思って。「いろは」のお弁当、発芽玄米だし、副菜も切り干し大根等、栄養バランスもよく、量もしっかり入っている。そして、こんなに考えられているのに値段が安い！同じくらいの値段のものもコンビニやスーパーにあるけれど、あまり健康的ではない感じがするしメニューも定番になってしまって味も飽きちゃう。ここには日替わりでいろいろなメニューもあるから飽きないんだ」とお話しくださいました。
最近では、健康に配慮したお弁当をいろいろなお店で見かけはしますが、こんなに種類も豊富で加えてリーズナブルなものは見かけないので、納得です。
次に、カレーライスとバナナケーキを購入した20代くらいの女性にお話をうかがうと「近所にきたので、久しぶりに購入しにきました。おいしくて安いんです。このバナナケーキも昔からあって、素朴でいいんですよ。家庭の味みたいですね。」とお話しくださいました。
バナナケーキも売っているのにはびっくり！お弁当だけではないんですね。
お話をうかがった後、さっそくお弁当を購入！
この日のメニューには、「豚バラ黒酢煮弁当」「鶏のタイ風唐揚げ弁当」「ワカサギの天ぷら弁当」「黒ムツのタマネギソース弁当」「野菜弁当(煮物)」 などがありました。
鮭やさばを使ったお魚のお弁当はメジャーですが、「ワカサギの天ぷら弁当」なんて珍しい！旬の食材を使ったメニューを用意しているところが、リピーターの多い理由の一つなのでしょうね。
「ワカサギの天ぷら弁当」にもひかれたのですが、今回は、「鶏のタイ風唐揚げ弁当」と20代の女性も購入していた「バナナケーキ」を購入しました。
やわらかく食べやすい発芽玄米ごはんにバランスのいいおかずはヘルシーでリーズナブル
「鶏のタイ風唐揚げ弁当」の唐揚げは、にんにく、生姜がきいていて、そしてほのかにエスニック的な風味が鼻をぬける感じでおいしかったです。
また、発芽玄米のごはんもやわらかく食べやすかったです。
副菜の切り干し大根、わかめ酢、大根のお漬物どれをとっても味のバランスがよく満足でした！
バナナケーキは、バナナの自然の甘味で素朴なおいしさ。なので、お弁当を食べた後でも、重く感じず食べられました。
そして驚きなのが、それぞれの値段。この内容で日替わりお弁当は、400円。バナナケーキは、70円！とてもリーズナブルで、物価高の現在、お店の方の企業努力が垣間見えます。（※値段は2022/12月現在）
お客様とスタッフが健康で日々を充実させ満足いく生活ができるよう力添えをという想い
なぜ「いろは」は、手間もひまもかけたお弁当作りをされているのでしょうか？
そこには「地域の共同厨房になり、お客様とスタッフが健康で日々を充実させ満足いく生活ができるよう少しでもお力添えができればいいな」という、「いろは」の想いがあるからです。
そのような想いがあるからこそ、なるべく高すぎない値段で、なるべくおいしく健康的な発芽玄米ごはんといった健康なものを販売してくれているのですね。
お近くに来た際は、そんな想いの「いろは」によってみてくださいね。
発芽玄米弁当 いろは
住所：東京都豊島区千早1-15-14
アクセス：東京メトロ有楽町線・副都心線「要町駅」より徒歩5分
TEL：03-5926-6039
営業時間：11:00-14:00
：16:30-20:00
定休日：日曜日・祝日
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