椎名町駅すぐにある、昔懐かしい昭和の雰囲気を残す「すずらん通り商店街」。
アーケードに覆われた60メートル程の通りには、果物屋さんをはじめ両サイドに電気店や生花店、うどん屋さんなどの飲食店のほか、以前紹介したカフェ＆フリースペースの『LASC』さんも軒を連ねています。
今回は、その「すずらん通り商店街」の角に店舗を構えて半世紀以上になる、老舗の焼き鳥店『鳥昇（とりしょう）』に行ってきました。
テレビで何度も取り上げられている、「すずらん通り」の名物店です。
焼き鳥の品数の多さにも定評があり、一串110円～購入できるなど、とってもリーズナブルな価格で提供することでも知られています。
「おやつ感覚で買える」と、学生や地域住民に人気と知名度のある、テイクアウト専門の焼き鳥店なのです。
“やきとり”提灯が目印の、まるで屋台のような店！
『鳥昇』は、椎名町駅北口を出て徒歩2分、アーケードを抜けた「椎名町サンロード」沿いの右角に建ち、通りの反対側には「サミットストア椎名町店」があります。
赤い軒先にぶら下がっている、“やきとり”と書かれた提灯がまるで屋台のよう。
店頭の赤いクロスの上に置かれたショーケースの中には、串に刺さった26種類の焼き鳥が並んでいます。全部食べたくなるほど、どれもおいしそうです。
焼かれた状態で販売され、塩とタレの2種類が選べます。既にカシラやもも、皮、つくねなどはタレに絡めて陳列されていました。
7種類の串を購入し食べ比べをしてみた！
それぞれ好みはありますが、その中でも「ジューシーで甘い、ここのニンニクを食べたら他では食べられない！」や「イチオシのクリーミーな鳥レバーは絶品！」などのクチコミに、期待が高まります。
今回は、そんな種類豊富な焼き鳥の中から、7種（ネギマ・レバー・モモ・ボンジリ・つくね・軟骨つくね・手羽塩）を各2本ずつ購入することに。
「見て下さい！このボリューム‼」
パックに小分けされた焼き鳥を大皿に全部並べてみたら、凄い豪華な盛り合わせが完成！
さっそく焼き鳥と相性抜群のレモンサワーも用意して、食べ比べのはじまりです。
一串一串鳥肉の各部位をゆっくりと堪能し、おうち居酒屋を満喫しました～♪
ちなみに、タレや七味唐辛子は別に付いてくるので自分好みに調整ができます。かけて食べれば、甘いタレにピリッとした七味唐辛子が効いて正に絶品です！
個人的には、王道のネギマは勿論のこと、コリコリっとした食感の軟骨つくねと絶妙な塩加減の手羽塩がもろ好みの味で、2本じゃ足りなかったです（笑）。
2020年8月より3代目がリニューアルオープン！
焼き鳥『鳥昇』は創業から53年が経ち、店主の高齢などで2020年6月末に惜しまれつつ閉店した後、3代目が引き継ぐ形で同店名のまま、2020年8月7日より営業を再開しました。
主にテイクアウト、デリバリー専門として営業し、イートイン（角打ち）も随時行っていくとのことです。
新鮮な鳥レバーの他、ほとんどを店内でカットから串刺しまでを行っており、一番おいしい状態で食べていただくため、それぞれの状況にあった加熱スタイルで提供しています。
焼き鳥の他にもお弁当やお惣菜もありました。
みなさんも椎名町へ散策の際には『鳥昇』へ立ち寄って、長年地域に愛され親しまれてきた老舗の焼き鳥をぜひ！味わってみてはいかがでしょうか。
鳥昇
住所：東京都豊島区長崎1-3-4
最寄り駅：西武池袋線「椎名町駅」北口より徒歩１分
：東京メトロ有楽町線・副都心線「要町駅」4番出口から徒歩13分
TEL：03-5926-9196
営業時間：12:00－20:30、または品切れまで
定休日：月曜日
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。訪問時は事前に店舗にご確認ください。
